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南投县政府卫生局公布清明节应景食品抽验结果

发布时间:2020-06-21   浏览量:278   

 

南投县政府卫生局公布清明节应景食品抽验结果

清明节是国人非常重视的传统祭祖节日,为确保民众饮食卫生安全,本县卫生局到传统市场、超市及糕饼零售商抽验应景食品,有润饼皮、糕饼、花生製品、肉品及蔬果等共计54件,检验项目为防腐剂、甲醛、黄麴毒素、动物用药及农药残留,检验结果有1件不符规定,白萝蔔检出残留农药含量超过农药残留容许量标準。不合格之产品经查来源为外县市,已移请所辖县市卫生局处办 。

食品安全首重源头把关,卫生局呼吁农友于栽种蔬果施用农药,应符合相关法令,同时提醒民众清洗蔬菜时应去除外叶、摘除根部,以水沖洗将泥沙清除,再用水浸泡10至20分钟,最后以流动的自来水沖洗2至3遍,以减少摄入蔬菜可能残留之农药。

卫生局提醒消费者,选购食品应选择商誉及卫生良好的厂商购买,或优先选择有完整标示的包装产品,勿贪小便宜向来路不明的摊贩购买,以免有问题时无从追蹤毫无保障,并避免购买外观过白的润饼皮及豆干丝,扫墓后的祭拜食品,应加热后再食用,以确保食用之安全,避免食品中毒之发生。。如有食品卫生安全问题及消费疑义,可电洽南投县政府卫生局服务专线049-2231994。

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